Een sfeervol, culinair 6-gangendiner met Kerst.
Niets is fijner dan met kerst samen te zijn onder het genot van heerlijk eten en drinken. Wij hebben een heerlijk kerstmenu samengesteld, uiteraard met bijpassende wijnen.
Wijnarrangementen heel, half of alcoholvrij.
Dit menu serveren wij op 25 en 26 december vanaf 17uur.
Beschreibung
Kerstdiner
Amuse van de Chef
Voorgerecht
Tartaar van Rivierkreeftjes met Cocktailsaus
Soep
Romige Bloemkoolsoep
Tussengerecht 1
Tongschar met Saffraansaus, Aardappelpuree en Spinazie
Tussengerecht 2
Smaakvolle Eend met Hoisinsaus met Pompoencreme, Bospaddenstoelen en Groenten
Hoofdgerecht
Malse Filet mignon met crumble van Truffel en rode Portsaus
Dessert
Heerlijke Chocoladebrownie met Vanille-ijs en Stoofpeer
