De menuprijs is voor 2 personen, kom samen genieten.
2FOR1 Menu
Het is bijna zover, de hele maand november serveren wij een fantastisch 3 gangen menu! Welke bestaat uit een keuze tussen vis, vlees en vegetarisch. Normaliter bedraagt het menu €62,50 echter betaalt u in de hele maand November slechts €31,25 per persoon!
Voorgerecht “ Amuse van het huis”
Zalm (vis)
Oosters gemarineerd ~ Salade knolselderij & wakame ~ Gember mayonaise
Of
Steak Tartaar (vlees)
Korean style ~ Zoet zure enoki ~ Nori krokant ~ Chili mayonaise
Of
Knolselderij (vegetarisch)
Carpaccio van knolselderij ~ yoghurt ~ pijnboompit ~ geitenkaas ~ mosterdzaad ~ zoetzure tomaat
Hoofdgerecht
Argentijnse Gamba’s (vis)
3 stuks ~ Krab cake ~ Zoet zure paksoi ~ Saus van Thaise basilicum
Of
Eendenborst (vlees)
Créme knolselderij & appel ~ aardappel muffin ~ koolrabi ~ Shi - take ~ saus port en kruidkoek
Of
Polenta met Gorgonzola (vegetarisch)
Polenta met Gorgonzola ~ gekonfijte paddenstoelen ~ witlof ~ Parmezaan ~ vegetarische jus
Dessert
Limoencake
Mascarpone ~ Ricotta ~ Vanille ~ Pistache crumble
Beschreibung
Voorwaarden
- Komt u met drie personen? Geen probleem. Dan betaalt u € 31,25 voor de derde persoon.
- Reserveren via de website
